Piazza I Maggio è la piazza più grande della città. Una delle principali leggende sulla nascita della piazza narra che Attila abbia ordinato di far costruire un colle su cui poter ammirare l’incendio di Aquileia; il colle è quello dove oggi sorge il castello. Il risultato dell’operazione fu l’origine di una depressione in corrispondenza dell’attuale piazza.
Nel passato, dove oggi c'è la piazza, c'era un laghetto, di cui Boccaccio parla in una sua novella.
Oggi la piazza è luogo di molte manifestazioni. Dal 1486, ogni anno il 25 novembre, c’è la fiera di Santa Caterina, una delle più famose di Udine.
Sul lato est della piazza c’è il Ginnasio Liceo Jacopo Stellini, sede del Comando Supremo Italiano durante la Prima Guerra Mondiale.
La piazza presenta dei camminamenti in ghiaino perifericamente e al centro.